إذا كنت تريدين تحضير صنف حلى في المنزل ويكون ذات طعم لذيذ، ننصحك بتعلم طريقة تحضير فطيرة التفاح بالبف باستري في هذه الوصفة من موقع انوثة لالذ نوع من الحلويات.
- لتحضير الحشوة، قشّري التفاح، قطّعيه وأضيفي له السكر والقرفة.
- ضعيه على نار هادئة حتّى يذبل ويتغير لونه، وأضيفي له الطحين. كما يمكن إضافة المكسرات.
- أفردي جزء من عجينة البف باستري وادهنيها بالحشوة.
- قسّمي الجزء الأخر من العجينة إلى مستطيلات رفيعة، تغطين فيها وجه فطيرة التفاح.
- إدهني العجينة ببياض البيض قبل أن تدخل الفرن.
- بعد 15 دقيقة من إدخال الفطيرة للفرن، أخرجيها وضعيها في مكانٍ بارد ورشّيها بالقطر لتقدّم.
إليك طريقة تحضير فطيرة الميرانغ بالشوكولا