سمكة حرة محشية
اطباق رئيسية
سمكة حرة محشية
مقلوبة السمك
اطباق رئيسية
مقلوبة السمك

قرنبيط بالزبدة

الثلاثاء، 14 مايو 2019

ان كنت ترغبين بتقديم بعض الاطباق الجديدة والشهية الى افراد اسرتك، ولا تعلمين اي اصناف تحضّرين! مطبخ أنوثة يقدّم لك اليوم وصفة تحضير طبق القرنبيط بالزبدة.

المقادير:

  • قرنبيطة واحدة مقطعة الى زهرات
  • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
  • 4 ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

طريقة التحضير:

  1. البداية تكون من خلال دهن الصينية بالقليل من الزبدة، ثم وضع الزهرات فيها. 
  2. استخدمي الفرشاة الخاصة بالطعام، وادهني زهرات القرنبيط بالزبدة ايضاً. 
  3. رشي فوقها الكزبرة الخضراء، وادخليها الى الفرن على حرارة تصل الى 180 درجة مئوية.
  4. اتركيها حتى تنضج وتحمر، ثم أخرجيها وقدميها ساخنة على المائدة.