الكباب العراقي من المأكولات المشهورة، حيث أنّها صحّية جداً ويحبّها اغلبية الناس. لذا، تعلّمي مع موقع أنوثة طريقة عمله.
- اخلطي كل المقادير سوياً ثمّ بلّلي يديك واعجني حتى يتماسك المزيج.
- أتركيه ليرتاح وحمّي الزيت على نار متوسطة.
- شكّلي من اللحم كرات مسطّحة واطهي الكباب بالمقلاة لمدة 4 دقائق على كل جانب وقدّمي.
اليك كيفية عمل كباب جزائري