- ابدأي بتقليب اللبن جيداً ثمّ ضعي النشا مع الماء وقلّبي.
- امزجي الخليطين السابقين سوياً على نار متوسطة وحرّكي حتّى يغلي المزيج.
- أضيفي الثوم والنعناع واتركيه يغلي لمدة دقيقتين.
- أثقبي أقراص الكبة وضعيها في خليط اللبن ثمّ اطهيها لمدة 5 دقائق وقدّمي.
اليك كيفية عمل كبة الزيتون