هل ترغبين في تحضير صنف جديد من الكب كيك وبطعم لذيذ جداً؟ في هذه الوصفة من موقع انوثة سوف تتعلمين طريقة تحضير كب كيك كوكيز.
المقادير:
- كوبان دقيق
- بيضتان
- اصبع زبدة
- كوب ونصف سكر
- كوب صغير حليب
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة بودرة شوكولا
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بايكنج باودر
- ملعقة صغيرة كربونات
- نصف كوب حبيبات شوكولا
- كوب شوكولا مذوّبة
طريقة التحضير:
– في وعاء، أخفقي الزبدة مع السكر جيداً ثم أضيفي البيض والحليب.
– إستمري بالخفق، أضيفي باقي المكونات بالتدريج (ما عدا الشوكولا المذوبة) واخفقي حتى الحصول على خليط قوامه مثل قوام الكيك.
– غلّفي قوالب الكبك كيك بالورق المخصص وادهنيها قليلاً بالزيت. وزعي الخلطة على القوالب بالتساوي.
– ضعي بكل قالب القليل من الشوكولا المذوبة ثم اخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق.
– قدّمي الكب كيك حين تبرد قليلاً.