هل ترغبين في تحضير صنف جديد من الكب كيك وبطعم لذيذ جداً؟ في هذه الوصفة من موقع انوثة سوف تتعلمين طريقة تحضير كب كيك كوكيز.
– كوبان دقيق
– بيضتان
– اصبع زبدة
– كوب ونصف سكر
– كوب صغير حليب
– نصف ملعقة صغيرة فانيليا
– ملعقة صغيرة بودرة شوكولا
– نصف ملعقة صغيرة ملح
– ملعقة صغيرة بايكنج باودر
– ملعقة صغيرة كربونات
– نصف كوب حبيبات شوكولا
– كوب شوكولا مذوّبة
– في وعاء، أخفقي الزبدة مع السكر جيداً ثم أضيفي البيض والحليب.
– إستمري بالخفق، أضيفي باقي المكونات بالتدريج (ما عدا الشوكولا المذوبة) واخفقي حتى الحصول على خليط قوامه مثل قوام الكيك.
– غلّفي قوالب الكبك كيك بالورق المخصص وادهنيها قليلاً بالزيت. وزعي الخلطة على القوالب بالتساوي.
– ضعي بكل قالب القليل من الشوكولا المذوبة ثم اخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق.
– قدّمي الكب كيك حين تبرد قليلاً.