جربي اليوم معنا من خلال هذه الوصفة الشهية من موقع أنوثة كرات الدجاج المقلية وقدميها لأطفالك على السفرة لطعم ونكهة ولا ألذ
المقادير:
- بصلتان مفرومتان
- 4 شرائح من الدجاج مفرومة ناعمة
- بيضتان مخفوقتان
- رشة من الفلفل الأسود المطحون
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون
- ملعقتان كبيرتان من الطحين
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأخضر الحار المطحون
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- زيت القلي
طريقة التحضير:
- أفرمي البصل وأضيفي اليها الدجاج المفروم والفلفل الاخضر والاحمر والاسود والملح
- اخلطي المكونات معاً وأضيفي الى المكونات البيض المخفوق
- ضعي الخليط في الفريزر لمدة ربع ساعة على الاقل
- شكلي العجينة على هيئة كرات واغمسيها في الطحين واقليها في الزيت
- انتشلي الكرات من الزيت وضعيها في محرمة سميكة لتصفى من زيتها وقدميها على سفرتك
اكلات بصدور الدجاج… لسفرة فخمة وغنية!
