جددي شهية عائلتك مع أطيب الحلى وأغناها على السفرة ومن أكثر ما قد يحبونه اليك اليوم من خلال هذه الوصفة من موقع انوثة طريقة تحضير كرات الدونات
المقادير:
- 6 أكواب ونصف من الطحين
- كوبان من اللبن الرائب
- 4 ملاعق صغيرة من الخميرة
- 4 بيضات
- صفاران بيض
- كوبان من المربى
- 500 غرام من الزبدة
- ملعقة صغيرة من الملح
- كوبان وربع من السكر
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا
- كوب من الزبدة
- سكر بودرة للتزين أو أي زينة حسب الذوق
طريقة التحضير:
- اخلطي في وعاء الدقيق مع السكر والملح والخميرة واتركي الخليط جانباً
- اخفقي البيض مع اللبن في الخلاط الكهربائي بسرعة عالية
- اسكبي الخليط فوق البيض واتركي العجينة لتتخمر
- شكلي العجينة بشكل كرات وصفيها في الصينية وادهني وجهها بالزبدة وأدخليها الى الفرن
- أخرجي الصينية من الفرن واحشي كرات الدونات بالمربى ومن ثم رشي عليها السكر للزينة
- اتركيها لتبرد وقدميها لعائلتك
