من الحلويات الصحية والتي تساعد على التمتع بالنكهة اللذيذة من دون اكتساب السعرات الحرارية الكثيرة هي كرات الشوفان مع جوز الهند. ومطبخ أنوثة اختار أن يطلعك في هذه الوصفة على طريقة تحضيرها باسلوب سهل وبسيط.
المقادير:
- كوبان من الشوفان
- كوبان من الحليب البودرة
- كوب من جوز الهند
- علبة كبيرة من الحليب المكثف والمحلى
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة
طريقة التحضير:
- في البداية، ضعي الشوفان مع الحليب وجوز الهند والقرفة واخلطي جيداً على نار هادئة حتى تتجانس المكونات في ما بينها.
- بعد أن يتحوّل لون المكونات السابقة الى الذهبي، ارفعيها عن النار واخلطيها مع الحليب المكثف والمحلى الى ان تشتد وتحصلي على عجينة متماسكة.
- اصنعي من هذه العجينة كرات صغيرة الحجم، وزينيها بجوز الهند المبشور، وقدميها باردة الى اسرتك.