كرات الكيك

كرات الكيك من الحلويات اللذيذة التي يمكن تحضيرها منزلياً لتقديمها في كل الأوقات. فاليك من مطبخ أنوثة كيفية تحضيرها بأسهل طريقة. 

المقادير:

  • قالب كيك متوسط الحجم جاهز أو مخبوز في المنزل
  • نصف ملعقة من الفانيليا
  • نصف كوب من الحليب المكثّف
  • نصف كوب من اللوز المطحون
  • 3 أكواب من قطع الشوكولا

    للزينة: 

  • لكم الخيار بين تزيين كرات الكيك برقائق الشوكولا أو المكسرات أو الحبيبات الملوّنة التي يحبّها الاطفال

طريقة التحضير:

  1. في وعاءٍ متوسط الحجم وعميق، عليك تفتيت الكيك لقطعٍ صغيرة، ثم ضعيها جانباً.
  2. إنتقلي الآن لتجهيز الشكولا التي ستستخدمينها لتحضير كرات الكيك، وهنا إمّا عليك تذويب قطع الشوكولا في وعاء صغير داخل الميكروويف، أو وضع الوعاء على سطح المياه الساخنة والإنتظار حتى تذوب.
  3. بعد تذويب الشوكولا، زيدي نصف الكمية على فتات الكيك بالاضافة الى الفانيليا والحليب المكثّف المحلي.
  4. حرّكي كل المقادير مع بعضها البعض حتى تتجانس.
  5. زيدي اللوز المطحون، ومرّة أخرى عليك تحريك المكونات كلها جيداً.
  6. باشري بتقسيم عجينة الكيك وكوريها بالحجم الذي تريدينه، وبعدها غمّسي كل كرة في الشوكولا السائل وضعيها على صينية.
  7. ضعي على كل كرة رقائق الشوكولا أو المكسرات أو الحبيبات الملوّنة لتزيينها، وبعدها أدخلي الصينية الى الثلاجة لمدة ساعة.

    الكريم كراميل بالفرن



All rights reserved. Copyrights © 2024ounousa.com