كرات اللبنة بالأعشاب

كرات اللبنة بالاعشاب من المقبلات الشعبية اللذيذة جداً والتي يمكن تحضيرها منزلياً لتقديمها على المائدة، فاليك طريقة تحضير كرات اللبنة بالاعشاب من موقع انوثة.

المقادير:

  • كيلوغرام ونصف لبن زبادي
  • ملعقتان كبيرتان ملح
  • ملعقتان كبيرتان سمسم
  • ملعقتان كبيرتان حبة البركة
  • ملعقتان كبيرتان سماق
  • ملعقتان كبيرتان زعتر مجفف
  • زيت زيتون بحسب الحاجة

طريقة التحضير:

  1. ضعي الزبادي في قطعة قماش مخصّصة له.
  2. أضيفي الملح واتركي المكونات لحوالي 4 ساعات على الاقل لتتخلّصي من كلّ السوائل.
  3. في وعاء صغير، اخلطي السمسم، حبة البركة، السماق والزعتر المجفف.
  4. شكّلي كرة صغيرة من الزبادي الجاف، غمّسيها بخليط الاعشاب من كلّ الجهات وضعيها في برطمان.
  5. أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية ثم اغمري الكرات بزيت الزيتون. أغلقي البرطمان واحفظيه في الثلاجة لحين التقديم.إليك طريقة عمل اللبنة

إليك طريقة عمل اللبنة



All rights reserved. Copyrights © 2024ounousa.com