حلويات مختلفة يسهل تحضيرها في المنزل ومنها الليزي كيك، وهي مفضلة من قبل الصغار والكبار، ولكن هل فكرت يوماً بتحضير كرات الليز كيك؟ اليك هذه الوصفة من مطبخ انوثة.
المقادير:
- علبة كبيرة من القشطة
- باكيتان من البسكويت السادة
- كوب من الكاكاو البودرة
- نصف كوب من الحليب السائل
- 3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة
- 4 ملاعق كبيرة من جوز الهند المطحون
- 3 ملاعق صغيرة من الفانيليا
طريقة التحضير:
- ابئي أولاً بخلط الفانيليا مع القشة في وعاء متوسط الحجم، واضيفي اليها السكر والكاكاو واخلطي جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي.
- ثم ضعي البسكويت مع الخليط بعد تكسيره الى قطع صغيرة، واضيفي معه الحليب وحركي جيداً الى ان تتجانس المكونات في ما بينها.
- غلفي العجينة بورق البلاستيك وضيعها في الثلاجة لمدة ساعة، ثم اخرجيها واصنعي منها كرات صغيرة او متوسطة الحجم.
- بعد الانتهاء، اغمسي كلا منها بجوز الهند المطحون لكي تغطيها بالكامل، وصفيها في صينية متوسطة الحجم، واعيديها الى الثلاجة.
- ثم اخرجيها وقدميها باردة عند الضرورة.
