الكرامبل هو من أنواع الحلويات السهلة التحضير ب3 مكونات بسيطة هي الدقيق والسكر والزبدة مع الفواكه.
تعرفي على هذه الوصفة بالتفاح والإجاص وجربيها مع أنواع أخرى من الفواكه لمذاق يعجب الكبار والصغار!
المقادير:
- – 100 غرام من الدقيق أو الطحين الأبيض
- – 100 غرام من السكر
- – 120 غرام من الزبدة الطرية الخاصة بالحلويات
- – 4 تفاح
- – 4 إيجاص
- – 200 غرام فراولة
طريقة التحضير:
- ضعي الدقيق والسكر في وعاء وأخلطيهما معاً وأضيفي عليها الزبدة، حتى تتشكّل عجينة ليّنة.2
- إغسلي الفواكهة وقطّعيها الى قطع صغيرة.3
- إمسحي الصينية بالقليل من الزبدة ثمّ ضعي عليها قطع الفواكهة.4
- أسكبي العجينة فوق قطع الفواكهة بطبقة سميكة نوعاً ما أو حسب الرغبة.5
- أدخلي الصينية في الفرن بدرجة 180، مدّة تتراوح بين 15 و 30 دقيقة حتّى تصبح العجينة شقراء اللون.6
- أخرجيها من الفرن وقدّميها ساخنة أو باردة (حسب الذوق).