الكريب سوزيت من الذ الحلويات التي يمكن ان تعدّيها سواء للفطور او لتناولها بعد الظهر مع كوب من القهوة او الشاي. فاليكِ الوصفة من موقع انوثة لكي تستلذي بطعمها الغني.
- إنخلي الدقيق والملح في صحن عميق. ثمّ إحفري في المنتصف وضعي البيض واضربي بالمضرب حتى يمتزج الخليط.
- أضيفي الحليب تدريجياً حتى يتجانس، ثمّ الزبدة المذابة واتركي العجين في الثلاجة لمدة ساعة.
- سخّني مقلاة الكريب واصنعي وحدات كريب
- قسمي كل كريب إلى نصفين ثم إلى ربعين، حتى يصبح كالمثلث، ثمّ غطّسي القطع في الصلصة.طريقة تحضير الصلصة:
- ضعي عصير البرتقال، عصير الليمون الحامض، بشر البرتقال والسكر في قدر على النار حتى يغلي.
- أضيفي الزبدة تدريجياً ثم اخلطي جيداً وقدّمي.
كريب النوتيلا بالموز والفراولة!