كفتة الجمبري

اليك في هذه الوصفة من موقع انوثة طريقة تحضير كفتة الجمبري اللذيذة التي يمكن ان تقدميها كصنف مقبلات شهي.

المقادير:

  • كيلوغرام جمبري
  • نصف كوب أرز مطحون ناعم
  • كوب بقدونس مفروم
  • فصان ثوم مفرومان
  • بصلة متوسط الحجم مفرومة
  • ملعقة صغيرة فلفل أسمر
  • نصف ملعقة صغيرة شطة حمراء
  • ربع ملعقة صغيرة كمون
  • ملعقة صغيرة ملح
  • كوبان زيت للتحمير

طريقة التحضير:

  1. إغسلي الجمبري جيداً بالملح والماء ثم افرميه وضعيه في وعاء وعليه بقية المقادير باستثناء الزيت، واخلطي جيداً.
  2. شكّلي المزيج على شكل أصابع وحمّري بزيت غزير.

 

اليك طريقة تحضير الجمبري بالفخار



All rights reserved. Copyrights © 2024ounousa.com