هل ترغبين بتحضير طبق مميز على مائدتك ويكون مغذياً أيضاً؟ اكتشفي معنا اذاً في هذه الوصفة من موقع انوثة طريقة تحضير الكوسة بالبشاميل، وهو طبق مشبع وغني بالفيتامينات.
- ضعي على النار الزبدة الدقيق وقلّبي جيداً.
- أضيفي اللبن واخلطي جيداً لتتماسك.
- قطّعي الكوسة إلى شرائح دائرية ثم قلّبيها بالزبدة مع الثوم، البصل، الملح، الفلفل والنعناع.
- ضعيها في صينية وفوقها صوص البشاميل ثمّ أنثري الجبنة.
- اخبزيها في الفرن حتى تشقرّ ثمّ قدّمي.
اليك كيفية عمل اللازانيا بالكوسا وجبن الماعز