هل ترغبين بتحضير بعض الحلوى الشهية والمغذية في وقت واحد لأولادك؟ إليك اليوم من موقع أنوثة وصفة تحضير كوكيز الشوفان والموز الذي يمدّ الجسم بالطاقة والحيوية طيلة اليوم.
المقادير:
- كوب من الشوفان
- موزتان مقطعتان ومهروستان
- بيضة واحدة
- ملعقة صغيرة من القرفة
- ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر
- ملعقة كبيرة من العسل الابيض
- ربع كوب من الزبدة المذوبة على حرارة الغرفة
- ربع كوب من حبات الشوكولاته
طريقة التحضير:
- في البداية، قومي بتذويب الزبدةعلى النار في مقلاة متوسطة الحجم.
- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي المكونات حلها مع بعضها البعض، باستثناء الشوكولاته، وامزجي جيداً على سرعة عالية جداً حتى تحصلي على مزيج سميك ومتماسك.
- بعدها، اضيفي رقائق الشوكولاته الصغيرة وتابعي الخلط بالخلاط الكهربائي حتى تمتزج تماماً.
- بعد الانتهاء، ابدئي بصنع اقراص من المزيج المتماسك، وضعيها في صينية مدهون بالقليل من الزبدة أو تضعين ورقة زبدة.
- ادخلي الصينية الى الفرن على حرارة تصل الى 180 درجة مئوية واتركيها حتى تشتد الاقراص وتصبح كالبسكويت.
- بعد ذلك، قدّميها الى ضيوفك مع القهوة أو الشاي او العصير.
