تعلمي كيفية تحضير كوكيز أو بسكويت الشوفان اللذيذ بالخطوات وقدّمي لعائلتك أشهى وأطيب بسكويت في الصباح.
المقادير:
- 2 كوب دقيق
- كوب وربع سكر
- 3/4 كوب حليب سائل
- 2 بيض
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
طريقة التحضير:
- تذوّب الزبدة على نار متوسطة ثم تترك لتبرد لدقائق.
- تضاف المكونات جميعها إلى الزبدة أي الدقيق، السكر، الفانيليا، البيض، الشوفان، والملح.
- تقلّب المكونات جيداً حتّى تمتزج وتتكون عجينة متماسكة ولينة.
- تشكّل العجينة على شكل دوائر متوسطة ثم توضع في صينية فرن.
- تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة، من ثمّ تقدّم باردة.
