هل هناك من لا يحبّ تناول طبق حلى من الكوكيز يرضي الصغار والكبار؟ اكتشفي مع موقع أنوثة طريقة عمل كوكيز محشي.
المقادير:
- كوب ونصف دقيق
- ملعقة ونصف صغيرة بايكينج باودر
- بيضة
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
- رشّة ملح
- ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
- ملعقة كبيرة زبدة
- ربع كوب سكر أبيض
- ربع كوب سكر بني
- نصف كوب شوكولا قطع صغيرة
طريقة التحضير:
- أخلطي المقادير سوياً جيداً للتماسك واعجنيها يدوياً لتتشكّل لديك عجينة متماسكة.
- شكّلي من العجين دوائر مسطّحة لتحصلي على شكل الكوكيز الشهير.
- احشيها بقطع الشوكولا واخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق ثمّ قدّمي.
اليك كيفية عمل كوكيز طري