بسبوسة التمر وجوز الهند

1. في البداية، اخلطي كلاً من السميد والسكر وجوز الهند والحليب والسمن والتمر المطحون في وعاء متوسط الحجم.
2. اخلطيها جيداً حتى تتجانس في ما بينها، ثم اضيفي اليها بيكربونات الصوديوم وتابعي التقليب. 
3. في صينية مستديرة الشكل وزعي الخليط بشكل متساوٍ، ووزعي فوقه حبات اللون المقشرة.
4. ادخلي الصينية الى الفرن على حرارة تصل الى 200 درجة مئوية، واتركيها حتى تحمر وتنضج.
5. اخرجيها وصبي فوقها القطر وهي لا تزال ساخنة واتركيها جانباً حتى تتشربه ثم قطعيها وقدميها. 

كيف تحضرين بسبوسة سريعة؟