هل تبحثين عن افكار جديدة لتحضير سلطات شهية ومغذية؟ اليك في هذه الوصفة اليوم من مطبخ أنوثة طريقة تحضير سلطة الاندومي ببضع خطوات سهلة وسريعة.
المقادير:
- 4 اكواب من نودلز الاندومي
- 3 ملاعق كبيرة من المايونيز
- نصف كوب من عصير الليمون
- كوب ونصف من الذرة
- حبة من الفليفلة الحمراء المقطعة
- حبة من الفليفلة الخضراء المقطعة
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- حبتان من كبيس الخيار
طريقة التحضير:
- في البداية، ابدئي بسلق النودلز على نار خفيفة الى أن تنضج تماماً، ثم قومي بتصفيتها من الماء.
- في وعاء ضيّق امزجي المايونيز مع عصير الليمون والملح وقلبيها جيداً.
- قطّعي الفليفلة الى شرائح رفيعة واضيفيها الى النودلز في وعاء كبير.
- ثم ضعي الذرة والكبيس وقلّبيها سوياً الى ان تتجانس.
- من ثم صبّي خليط المايونيز وعصير الليمون وحرّكيها جيداً قبل تقديمها على المائدة.