كيف اطبخ البامية؟ سؤال تطرحه الكثير من السيدات خصوصاً المتزوجات حديثاً حيث يجدن صعوبة في تحضير البامية، لكن موقع انوثة يكشف لك عن الطريقة بالتفصيل.
- إغسلي البامية وضعيها مع الزيت في المقلاة واقليها على نار هادئة إلى أن تحمّر بشكل قليل .
- أسلقي اللحم في وعاء لنصف ساعة من الوقت، وأضيفي إليها البامية.
- أضيفي رب البندورة ودعي المزيج يغلي لنصف ساعة على نار خفيفة .ثمّ أضيفي الليمون، الثوم والكزبرة واتركي المزيج يغلي لمدّة 5 دقائق من الوقت .
- إرفعي البامية عن النار واسكبيها في الطبق الخاص بالتقديم.
إليك طريقة تحضير طاجن بامية باللحمة الضاني