كيكة السلمون

1. في وعاء، أخفقي الجبن والكريمة الحامضة حتى تصبح ناعمة .ثم أضيفي عصير الليمون، نبات الكبار، الأعشاب المفرومة، الملح والفلفل.
2. أزيلي حواف شرائح التوست، وضعي حوالي 3 شرائح على طبق التقديم مبطن بورق القصدير. ثمّ ادهني فوقها طبقة رقيقة من الجبن .
3. ضعي طبقة من شرائح الخيار فوق سطح الجبن، طبقة من شرائح السلمون المدخن وكرري ذلك حتى يتكون لديك 3 طبقات .
4. غطي كيك السلمون من جميع الجوانب بطبقة من الجبن، ثم أزيلي ورق القصدير.
5. ضعي شرائح الخيار الرقيقة في أسفل القالب. ثمّ قومي بلف شريحة طولية رقيقة من السلمون، بحيث يتشكل لديك وردة .
6. ضعي وردات السلمون على سطح القالب وزيني حوله بقليل من الشبت الطازج ومثلثات الليمون. قدميه بارداً .

إليك طريقة تحضير بيتزا السلمون المدخنذ