.يعتبر الشوفان من أكثر الأطعمة المغذية وأفضلها للريجيم. لذا تعلمي مع موقع أنوثة كيفية تحضير كيكة الشوفان
- أمزجي الحليب والخل في وعاء صغير. أخفقي البيض مع السكر الأسمر والزيت في وعاء ثم أضيفي مزيج الحليب واخفقي من جديد.
- 3أخلطي في وعاء ثانٍ الدقيق مع البايكنغ باودر، بيكاربونات الصوديوم، القرفة والملح.
- أضيفي المكونات الجافة إلى تلك السائلة وامزجي باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.
- أضيفي أخيراً الشوفان، التمر والجوز وامزجي من جديد. وزعي العجينة على قالب كيك ثم اخبزيه في الفرن لحوالى 45-40 دقيقة.
- أتركي الكيك يبرد على حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق ثم قدميه.
اليك طريقة تحضير الكيكة الإسفنجية