هناك أصناف متنوعة من الكيكات التي ترغبين بتحضيرها في المنزل لأسرتك، ولكن اليوم إخترنا لك صنفاً جديداً شهياً، وهي كيكة تركية، فما رأيك بالاطلاع على الوصفة عبر مطبخ أنوثة؟
المقادير:
- 5 بيضات
- 4 أكواب من الطحين
- كوبان من الحليب
- كوب من السكر
- كوب من الزيت النباتي
- 5 ملاعق صغيرة من الفانيليا
- 4 ملاعق صغيرة من البايكينغ باودر
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقتان كبيرتان من جوز الهند المبشور
طريقة التحضير:
- طريقة تحضير الكيكة التركية سهلة للغاية، حيث تقومين بمزج البيض والطحين والسكر والزيت والفانيليا والملح والبايكينغ باودر في وعاء متوسط الحجم، وتخلطينها كلها إلى أن تتجانس.
- في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، صبي المزيج الذي حضرته سابقاً، وأدخليها إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- اتركيها في الفرن إلى ان تنضج، ثم أخرجيها واتركيها حتى تبرد، ثم قطّعيها وزينيها بجوز الهند وقدّميها إلى أسرتك وضيوفك.
