كيكة طبقات القرفة

القرفة من ألذ المكونات التي تضاف إلى الكثير من المأكولات والمشروبات، وأكثرها صحّة. تعلّمي مع موقع أنوثة طريقة عمل كيكة طبقات القرفة

المقادير:

  • 6 ملاعق كبيرة قرفة
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • ملعقة صغيرة بايكنج باودر
  • بيضتان
  • كوب الماء
  • ملعقة كبيرة الزيت النباتي
  • كوب حليب بودرة
  • كوب السكر الناعم
  • كوب طحين
  • 3 ملاعق كبيرة سكر

 

طريقة التحضير:

  1. أخفقي البيض والفانيلا في الخلاط ثم أضيفي كوب السكر إلى الخليط واخلطي لمدّة دقيقتين بالخلاط.
  2. أضيفي الماء والزيت والحليب البودرة واخلطيهم في الخلاط لمدة دقيقة.
  3. أخلطي الطحين مع البايكنج باودر جيداً، ثم أضيفهم إلى خليط البيض السابق واخلطيهم حتى يصبح المزيج متجانساً.
  4. جهّزي صينية أو طبق الفرن حسب الرغبة وادهنيها بالزيت، ثم ضعي كوب كبير من الخليط ووزّعيه.
  5. أدخلي الصينية في الفرن في الرف الأسفل حتى تحمرّ وتنضج.
  6. أخلطي القرفة مع السكر ثم رشّي القرفة مع السكر على الطبقة المخبوزة بواسطة مصفاة.
  7. ضعي فنجان آخر من الخليط ووزّعيه بالتساوي وأعيديه إلى الفرن حتى يحمرّ وينضج.
  8. كرّري العملية حتى ننتهي من الخليط وتتكون عدة طبقات.
  9. أتركيها تبرد بالثلاجة لساعتين على الأقل. عند التقديم، زيّني بالسكر البودرة أو القرفة أو الشوكولا البودرة حسب الرغبة.

 

اليك طريقة تحضير كيكة السنيكرز



All rights reserved. Copyrights © 2024ounousa.com