كيك القهوة من اشهى وصفات الحلويات التي يمكن ان تحضّريها لتناولها مع المشروبات الساخنة وخصوصاً القهوة. اليكِ طريقة الاعداد من موقع انوثة.
المقادير:
- كوب وربع دقيق
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ٣/٤ كوب سكر بني
- ملعقتان صغيرتان نسكافية
- ملعقتان صغيرتان من القهوة
- ٣ ملاعق زبدة
- ٣ ملاعق كريما للحلويات
- بيضتان
- ۱۰۰ غرام شوكولا مذوّب
- لوز للزينة
طريقة التحضير:
- أخلطي الدقيق والسكر والبيكينج باودر والقهوة.
- أضيفي البيض، الزبدة والكريمة، واخلطي جيّداً لتحصلي على خليط متجانس.
- ضعي الخليط في قالب مدهون ومرشوش بالدقيق.
- أدخليه إلى فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة، لمدة ٣٥
- ٤۰ دقيقة.
- بعد إخراج الصينية، انتظري قليلا ليبرد القالب ثم انقليه الى طبق واسع.
- صبّي عليه الشوكولا واتركيه ليبرد.
- زيّني بحبّات اللوز.
undefined