تعلّمي بمساعدة موقع “أنوثة” كيفية تحضير قالب كيك بالتمر والشوفان لتقدّميه لأفراد أسرتك حين يحين موعد الافطار.
المقادير:
- 7 بيضات
- 500 غرام سكر او كوبين ونصف
- 10 غرام كربونات او ملعقة اكل
- 5 غرام بايكيغ باودر او ملعقة صغيرة
- رشة فانيليا
- 500 غرام دقيق او 5 اكواب
- 150غرام زيت نباتي او ¾ كوب
- 200 غرام شوفان او كوب ونصف
- 7 غرام قرفة او ملعقة و ½ صغيرة
- 150غرام تمر ناعم او ¾ كوب
- رشة ملح
طريقة التحضير:
- أخفقي البيض والسكر جيدا ثم أضيفي البهما الفانيليا.
- أخلطي الدقيق والكربونات والبايكيغ باودر والملح والقرفة واضيفي البيض والسكر.
- أضيفي التمر والشوفان والزيت الى المزيج واخلطي جيّداً
- أسكبي المزيج في صينية عليها ورقة زبدة واخبزي الكيك في فرن متوسط الحرارة لمدّة 25 دقيقة.
- حين يبرد الكيك قدّميه لأفراد أسرتك.
undefined