لحمة بالصينية

1. إدهني صينية الفرن بالسمنة ثم اخلطي اللحم مع البقدونس، الملح والتوابل.
2. ضعي اللحم في الصينية، ثمّ وزّعي شرائح البندورة، البصل والبطاطا .بعدها اسكبي عصير البندورة وغلّفيها بورق الألمنيوم .
3. اخبزيها في الفرن لمدة ربع ساعة. ثمّ إرفعي ورق الألمنيوم واعيديها الى الفرن. أتركيها لمدة 5 دقائق وقدّمي.

اليك كيفية عمل حمص الأفوكادو