يمكنك تحضير العديد من الاطباق المختلفة من التونه، منها السلطة والسندويشات واللفائف. وفي هذا الاطار، موقع انوثة يعرض لك من خلال مطبخه طريقة تحضير لفائف التوتيلا بالتونه.
المقادير:
- 5 قطع من التورتيلا
- 5 ملاعق كبيرة من المايونيز
- 4 أوراق من الخس المفرومة
- كوب من الزيتون الاخضر المقطع
- جزرتان كبيرتان مبشورتان
- علبة كبيرة من التونه
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- حبتان من الطماطم
- ربع ملعقة صغيرة من الكمون
- بصلة واحدة مفرومة
طريقة التحضير:
- في البداية، أحضري وعاء كبيراً وضعي المكونات كلها مع بعضها البعض واخلطيها جيداً حتى تتجانس في ما بينها.
- ثم اضيفي اليها الملح والفلفل الاسود والكمون، وتابعي التقليب والتحريك حتى تتناغم المكونات كلها.
- بعدها، إفردي قطع التورتيلا على مكان مطسح، وضعي في وسط كل منها كمية كبيرة من مزيج التونه، ثم لفيها بطريقة مناسبة ومحكمة.
- ضعي لفائف التورتيلا بالتونه في طبق كبير لتقديمها على المائدة.
