فطائر تركية
مقبلات
فطائر تركية بالجبن وحبّة البركة
الدجاج على الطريقة الايطالية
اطباق رئيسية
الدجاج على الطريقة الايطالية

لقيمات الزبادي المثلج

الإثنين، 12 مارس 2018

حلويات منعشة وشهية ترغبين بتناولها باستمرار ولكنك تفضلين تحضيرها في المنزل، إلا أنك لا تجيدين الخطوات المطلوبة، إليك اليوم من مطبخ أنوثة طريقة تحضير لقيمات الزبادي المثلج.

المقادير:

  • كوبان من الزبادي
  • كوب من السكر
  • كوب من الماء
  • كوب من الكريمة المخفوقة أو الجاهزة
  • نصف كوب من عصير التوت
  • كوب من حبات التوت

طريقة التحضير:

  1. البداية تكون من خلال مزج الزبادي مع السكر والكريمة الاهزة في وعاء متوسط الحجم الى ان تتجانس.
  2. ثم في وعاء مختلف، إهرسي التوت بطريقة جيدة وأضيفي اليه عصير التوت وتابعي التقليب الى أن تختلط المكونات ببعضها.
  3. بعدها، صبي الزبادي فوق التوت واخلطي بواسطة الملعقة الخشبية الكبيرة، إلى أن تتجانس المكونات. 
  4. وزّعي المزيج في قوالب الثلج وضعيها في الثلاجة حتى اليوم التالي، ثم قدّميها مجمدة الى ضيوفك وأسرتك.