ترغبين بتقديم بعض الأصناف الشهية من الحلويات المنزلية لأسرتك وضيوفك؟ إليك اليوم في هذا الموضوع من موقع أنوثة طريقة تحضير محلى باللبن، كي تفاجئي الجميع بحلوى شهية ولذيذة.
المقادير:
- 5 بيضات
- كوب ونصف من العسل الطبيعي
- نصف كوب من اللبن
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- كوب ونصف من اللوز المقطع
- كوب من الطحين
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- كوب من الزبدة المذوبة على حرارة الغرفة
طريقة التحضير:
- في وعاء متوسط الحجم، إمزجي الطحين مع صودا الخبز والملح، واتركيها جانباً لحين استعمالها.
- في وعاء مختلف، إمزجي الزبدة والعسل والبيض سوياً إلى أن تتجانس، ثم أضيفيها إلى المزيج السابق واحركي جيداً حتى تمتزج مع بعضها البعض.
- أضيفي اللبن إلى المزيج السابق مع اللوز واحركي جيداً حتى تتداخل المكوّنات سوياً.
- في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة، صبّي المزيج بالكامل، وأدخليها إلى الفرن المحمى على حرارة 180 درجة مئوية.
- بعد أن تحمرّ الصينية، أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد قبل تقديمها.
