معكرونة بالسبانخ

يعتبر المزج بين االمعكرونة والسبانخ، اي الكربوهيدرات والالياف، رائع لوجبة متكاملة. لذا، حضّري مع موقع أنوثة معكرونة بالسبانخ.

المقادير:

  • باكيه من الباستا
  • ملعقتان من الزيت النباتي
  • بصلتان مفرومتان الى مكعبات
  • فصان من الثوم
  • كوبان من الحليب
  • كوبان من الكريمة
  • رشة من جوزة الطيب
  • حزمتان من السبانخ الطازجة
  • 400 غرام من جبنة الموتزريلا
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل حسب الرغبة
  • مكعبان من مرق الدجاج

 

طريقة التحضير:

  1. اسلقي المعكرونة بالماء المغلي وصفيها بعد النضوج واغسليها وقلبيها بالقليل من الزيت
  2. ضعي الزيت النباتي في مقلاة على النار وقلي فيه البصل وأضيفي الثوم
  3. افرمي السبانخ وأضيفيها فوق البصل والثوم وقلبيها حتى تذبل
  4. زيدي المرق والحليب وجوزة الطيب الى المكونات مع الملح والفلفل
  5. صبي الكريمة فوق المكونات مع نصف كمية الجبنة
  6. اسكبي المعكرونة للتقديم وزينيها بكمية الجبنة الباقية وأدخليها الى الفرن حتى تشقر

 

اليك كيفية عمل المعكرونة بصلصة الجوز



All rights reserved. Copyrights © 2024ounousa.com