طريقة عمل البسبوسة الملكية
حلويات
البسبوسة الملكية
طريقة عمل الخبز الايطالي
مقبلات
الخبز الايطالي

مقبلات الباذنجان

السبت، 03 يونيو 2017

اذا كنت تريدين تقديم طبق مقبلات شهي لعائلتك وضيوفك، اكتشفي مع موقع أنوثة طريقة عمل مقبلات الباذنجان.

المقادير:

  • حبّة باذنجان مقطعة الى شرائح
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
  • القليل من الملح والفلفل 
  • حبّتا طماطم مقطعتان إلى شرائح
  • نصف كوب بارميزان 
  • حصا ثوم مدقوقان
  • ملعقتان صغيرتان من المايونيز
  • ريحان للتزيين

طريقة التحضير:

  1. اخلطي الباذنجان مع زيت الزيتون، الملح والفلفل. ثمّ اشوي هذه الشرائح لمدة 5 دقائق.
  2. أخلطي البارميزان مع الثوم، المايونيز في وعاء صغير.
  3. ضعي شرائح الباذنجان في طبق التقديم، فوقها الطماطم وملعقة من خليط البارميزان.
  4. زيّني الطبق بالريحان ثمّ قدّميه إلى الأسرة والضيوف.

 

اليك كيفية عمل كرات اللبنة بالأعشاب