- ضعي الزنجبيل، البصل، الثوم وملعقة كبيرة زيت زيتون على النار وامزجي. ثمّ اضيفي الجزر، الفليفلة، البروكولي، البازيلاء مع الملح والفلفل.
- بعدها زيدي ضعي مكعبات المرق، زيت الزيتون الباقي وعصير الليمون وقلّبي. اضيفي الماء واطبخي المزيج لمدة 5 دقائق.
- اضيفي الى المزيج السابق النودلز لمدة 20 دقيقة، ثمّ قدّمي.
اليك كيفية عمل النودلز الصيني