الكباب التركي وصفة لذيذة وشهية، وقد أصبح من السهل جدّاً تحضيرها بهذه الطريقة البسيطة
المقادير:
- 800 غرام من اللحم المفروم
- 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة على الناعم
- ملح
- فلفل أسود
- رشّة كمّون
- رشة بابريكا
طريقة التحضير:
- إخلطي كلّ المكوّنات في وعاء ومن ثمّ ضعيها في أسياخ مخصصة لها
- ضعي أسياخ الكباب في الفرن لمدّة 15 دقيقة حتى تشوى جيّداً
- أخرجيها من الفرن، وضعيها في طبق للتقديم. قدّيميها ساخنة