تذوقي هذا الطبق باللحم المفروم والبطاطا مع الجبنة الذائبة
المقادير:
- 2 بصل
- 2 حص ثوم
- زبدة
- 2 طماطم
- 400 غ لحم مفروم
- 1 ملعقة طعام دقيق
- ملح
- فلفل أسود
- أعشاب معطّرة (حبق مثلًا)
- 1 صفار بيض
- جبن البارميزان
- 300 غ بطاطا مسلوقة ومهروسة
- جبن مبروش
تذوقي هذا الطبق باللحم المفروم والبطاطا مع الجبنة الذائبة