الخوخ بلحم الحبش المقدّد
مقبلات
الخوخ بلحم الحبش المقدّد
طريقة تحضير توست الأفوكادو والسلطعون
مقبلات
طريقة تحضير توست الأفوكادو والسلطعون

سندويش جبنة الماعز والبط

الخميس، 10 يناير 2013

وإذا سئمتم السندويشات التقليدية وتريدون تغيير مذاقكم، ما عليكم سوى تعلم طريقة تحضير سندويش جبنة الماعز والبط من موقع أنوثة

المقادير:

  • 6 قطع صغيرة من جبنة الماعز
  • 175غ من شرحات صدر البط المدخنّ
  • 12 قطعة من خبز الحبوب
  • بضعة عروق من الصعتر الحامض
  • زيت زيتون
  • فلفل
  • 6 قطع صغيرة من جبنة الماعز
  • 175غ من شرحات صدر البط المدخنّ
  • 12 قطعة من خبز الحبوب
  • بضعة عروق من الصعتر الحامض
  • زيت زيتون
  • فلفل

طريقة التحضير:

  1. يحمّى الفرن (210 درجة). يُقطع الخبز إلى 12 قطعة بيضاوية صغيرة ويُدهن بواسطة الفرشاة بالقليل من زيت الزيتون.
  2. تُقطّع الجبنة إلى نصفين.
  3. توضع شرحتان من صدر البط على كلّ قطعة خبز ثمّ قطعة من الجبنة مع الفلفل.
  4. يُضاف إليها القليل من زيت الزيتون ويُرش عليه الصعتر.
  5. توضع قطع الخبز في الفرن وتُخبز من 5 إلى 7 دقائق.
  6. تُقدّم ساخنة مع سلطة خضراء.