منزلة الباذنجان
اطباق رئيسية
منزلة الباذنجان
كعكة عيد العشاق الرومنسية
حلويات
كعكة عيد العشاق الرومنسية

الوافل الشهي بدقائق قليلة

الخميس، 13 فبراير 2014

من أشهى المأكولات السريعة التحضير، والألذ التي يرغب بها كل شخص، وبمناسبة عيد الحب اليكم الطريقة السهلة لتحضيرها.

المقادير:

  • 2 بيض
  • 2 كوب من اللبن
  • نصف كوب من الزيت النباتي
  • 1 كوب من الدقيق
  • نصف الكوب من نشا الذرة
  • 1 ملعقة من مسحوق الخبز
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر
  • 2 بيض
  • 2 كوب من اللبن
  • نصف كوب من الزيت النباتي
  • 1 كوب من الدقيق
  • نصف الكوب من نشا الذرة
  • 1 ملعقة من مسحوق الخبز
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر

طريقة التحضير:

  1. يفصل صفار البيض عن الأبيض
  2. يخلط صفار البيض مع اللبن والزيت النباتي
  3. يخفق الطحين بنشا الذرة والملح ومسحوق الخبز او البيكينغ باودر، وتوضع جانباً
  4. يمزج بياض البيض مع السكر
  5. يمزج خليط اللبن بخلطة الطحين ويحركا جيداً
  6. يضاف هذا المزيج الى بياض البيض
  7. توضع الخلطة النهائية في آلة تحضير الوافل لمدة لا تتعدى الأربع دقائق
  8. تترك ل 3 أو 4 دقائق بعد الطهي لتأخذ شكلها
  9. تقدم مكسوة بالسكر الناعم أو مغطاة بالشوكولا الذائب وتزين بالفواكه مثل الفراولة والتوت