4 نصائح تساعدك في قررات السنة الجديدة
مطبخ
4 نصائح تساعدك في قررات السنة الجديدة
استعمال فرن الميكروويف بطريقة سليمة
مطبخ
استعمال فرن الميكروويف بطريقة سليمة

اللقيمات الاماراتية

الخميس، 05 فبراير 2015

اللقيمات الاماراتية من الحلويات اللذيذة جدا والتي لا تتطلب الكثير من الوقت لاعدادها فيستمتع بها افراد اسرتك. اكتشفي طريقة التحضير والوصفة السهلة مع موقع انوثة.

وقت التحضير: 50  دقيقة

عدد الاشخاص: 10

المكوّنات:

 

- 4 أكواب دقيق

- 150 غرام سكر

- نصف ملعقة صغيرة خميرة فورية

- 5 بيضات مخفوقة

- ملعقتان صغيرتان حبهان

- ماء دافئ للعجن بحسب الحاجة

- كوب سمن نباتي

- زيت نباتي للقلي بحسب الحاجة

- عسل للتقديم

طريقة التحضير:

- ضعي الدقيق في وعاءٍ كبير ثمّ أضيفي السكر إليه. أضيفي الخميرة، البيض المخفوق، السمن، الحبهان والدبس.

- أخلطي المكوّنات معاً بملعقة خشبية كبيرة. ثمّ أضيفي الماء الدافئ تدريجياً بقدر ما تحتاجين واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة وليّنة.

- سخّني الزيت النباتي في قدر على النار، وكوّري العجينة إلى كرات صغيرة بيديك.

- ضعي الكرات في الزيت الساخن بحذر واقلي اللقيمات حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

- قدّمي اللقيمات اللذيذة إلى جانب العسل.

تابعي بالفيديو طريقة تحضير شيخة العلي للقيمات الاماراتية من قناة لوليا: