الستيك بالفطر
مطبخ
الستيك بالفطر
4 نصائح تساعدك في قررات السنة الجديدة
مطبخ
4 نصائح تساعدك في قررات السنة الجديدة

حلويات البلوندي

السبت، 13 ديسمبر 2014

حلويات البلوندي من الذ انواع الحلى التي يمكن ان تعدّيها لافراد اسرتك، لانها غنية بطعمة الشوكولا والجوز مع السكر. فاليكِ الوصفة من خبيرة الطبخ شيخة العلي عبر موقع انوثة.

المكوّنات:

- 130 غرام زبدة

- 330 غرام سكر

- 3 بيضات

- ملعقة صغيرة فانيليا

- كوبان دقيق

- ملعقة صغيرة بايكنج باودر

- رشة ملح

- 50 غرام شوكولا داكنة

- 50 غرام شوكولا حليبية

- 50 غرام شوكولا بيضاء

- نصف كوب جوز

طريقة التحضير:

- ذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة.

- اضيفي السكر وحرّكي ليمتزج جيداً بالزبدة السائلة.

- اضيفي البيض فوق مزيج السكر والزبدة وحرّكي جيداً ثم اضيفي الفانيليا.

- في وعاء اخر، امزجي البايكنج باودر مع الملح والدقيق.

- افرمي الشوكولا ناعماً وكذلك الجوز.

- اضيفي خليط الدقيق الى مزيج الزبدة والسكر وحرّكي جيداً.

- اضيفي نصف كمية الشوكولا والجوز الى الخليط.

- اسكبي الخليط في صينية عليها ورقة زبدة.

- رشّي باقي الشوكولا والجوز فوق الخليط الموضوع في الصينية.

- ادخلي الصينية الى الفرن بدرجة حرارة 175 لمدة 20 دقيقة.

- قدّمي البلوندي حين تبرد.

يمكنكِ ان تشاهدي طريقة اعداد حلويات البلوندي عبر هذا الفيديو من قناة لوليا: