الكيش بالهليون طبق رئيسي سيدهش ضيوفكِ وأفراد عائلتك حتماً، وهو سهل التحضير أيضاً! فما رأيك بتعلم طريقة تحضيره؟ اليكِ الوصفة الكاملة في هذا الفيديو مع ساره.
المكوّنات:
- 200 مللتر كريمة طبخ
- كوب من جبنة الامنتال المبروش
- 3 بيضات
- 25 حبّة هليون
- عجينة الفطيرة
- رشّة ملح
- رشّة فلفل اسود
- رشّة جوزة الطيب
طريقة التحضير:
- ضعي الكريمة في وعاء بلاستيكي وأضيفي البيض فوقها.
- رشّي الملح، الفلفل الأسود وجوزة الطيب وحرّكي المكوّنات.
- ضعي العجينة في القالب المخصّص لخبز الفطيرة.
- ازيلي الاطراف الزائدة ووزّعيها على جوانب القالب.
- أنقري العجينة بالسكين.
- ضعيها في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق لنصف خبزة.
- أسكبي خليط الكريمة فوق العجينة.
- وزّعي حبّات الهليون فوق الكريمة (دون الكعب).
- رشّي الجبنة المبروشة على الوجه.
- اخبزي التارت لمدّة 25 دقيقة على درجة حرارة 180.