حلويات البلوندي

المكوّنات:

– 130 غرام زبدة

– 330 غرام سكر

– 3 بيضات

– ملعقة صغيرة فانيليا

– كوبان دقيق

– ملعقة صغيرة بايكنج باودر

– رشة ملح

– 50 غرام شوكولا داكنة

– 50 غرام شوكولا حليبية

– 50 غرام شوكولا بيضاء

– نصف كوب جوز

طريقة التحضير:

– ذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة.

– اضيفي السكر وحرّكي ليمتزج جيداً بالزبدة السائلة.

– اضيفي البيض فوق مزيج السكر والزبدة وحرّكي جيداً ثم اضيفي الفانيليا.

– في وعاء اخر، امزجي البايكنج باودر مع الملح والدقيق.

– افرمي الشوكولا ناعماً وكذلك الجوز.

– اضيفي خليط الدقيق الى مزيج الزبدة والسكر وحرّكي جيداً.

– اضيفي نصف كمية الشوكولا والجوز الى الخليط.

– اسكبي الخليط في صينية عليها ورقة زبدة.

– رشّي باقي الشوكولا والجوز فوق الخليط الموضوع في الصينية.

– ادخلي الصينية الى الفرن بدرجة حرارة 175 لمدة 20 دقيقة.

– قدّمي البلوندي حين تبرد.

يمكنكِ ان تشاهدي طريقة اعداد حلويات البلوندي عبر هذا الفيديو من قناة لوليا: