تعتبر الشوربة من المأكولات الشهية والمفيدة جداً للجسم لأنها تزودك بالفيتامينات المتنوعة وتسهّل عملية الهضم عندك. كما ويمكن تناولها في حال اتباعك حمية غذائية. فتعلمي مع موقع أنوثة طريقة عمل شوربة الطماطم تحديداً للريجيم.
شوربة الطماطم للريجيم
المكونات:
– لتر من مرقة اللحم من دون دسم
– 4 حبات طماطم مقطعة
– حبة واحدة من البصل المقطع
– حبة واحدة من الجزر المقطع
– نصف كوب من اللبن الخالي من الدسم
– علبة زبادي من دون دسم
– رشّة ملح
– رشّة فلفل أسود
طريقة التطبيق:
– ضعي الطماطم والبصل والجزر واللحم الذين قطعتهم مع نصف كوب من الصلصة داخل القدر مع الماء الذي تغمرهم.
– حين تغلي المياه، أضيفي الزبادي واللبن مع الملح والفلفل، ثم حركي المكوّنات وانقليهم الى الخلاط الكهربائي لهرسهم جيّداً.
– أعيدي الشوربة الى القدر ثم ضعيها على نار هادئة واتركيها لتغلي مجدداً.
– يمكنك تزيين وجه الشوربة عند السكب بالبصل الأخضر أو بالساور كريم.