حشوة السمك المشوي
اطباق رئيسية
حشوة السمك المشوي
باذنجان محشي بالجبن
اطباق رئيسية
باذنجان محشي بالجبن

البطاطس المحمرة بالزعتر

الثلاثاء، 10 ديسمبر 2019
من الأطباق الجانبية التي يمكنك تقديمها على المائدة الى جانب السلطة والأطباق الرئيسية، هو طبق البطاطس المحمرة بالزعتر. ومطبخ أنوثة يكشف لك طريقة تحضيرها. 

المقادير:

  • 4 حبات من البطاطس
  • ملعقتان كبيرتان من الزعتر المجفف
  • ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • عودان من الزعتر الأخضر
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
  • 4 حبات من البطاطس
  • ملعقتان كبيرتان من الزعتر المجفف
  • ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • عودان من الزعتر الأخضر
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

طريقة التحضير:

  1. في البداية، قشّري البطاطس وقطعيها الى شرائح متوسطة الحجم. 
  2. في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، ضعي البطاطس ورشي فوقها الملح والبهارات والزعتر.
  3. ادخليها الى الفرن على حرارة 180 درجة متوسطة واتركيها حتى تتحمّر. 
  4. اخرجيها من الفرن وزينيها بالزعتر الاخضر وقدميها على المائدة.