لتحضير البان كيك الشهي اتبعي الخطوات في الوصفة والتزمي بالمقادير لوصفة بان كيك بالشوكولاته شهية
حلويات
بان كيك الشوكولاته
الكب كيك من الحلويات الغربية الشهية التي تحضر بنكهات مختلفة منها التفاح
حلويات
كب كيك التفاح

خبز البطاطس

الثلاثاء، 24 مارس 2020

هل تبحثين عن بعض الافكار الجديدة لتحضير وصفات شهية ومغذيةلأفراد أسرتك؟ ما رأيك بتجربة هذه الوصفة من مطبخ أنوثة لتحضير خبز البطاطس؟ اليك هذه الخطوات.

المقادير:

  • 5 اكواب من الطحين
  • بيضة واحدة 
  • 3 حبات من البطاطس المسلوقة
  • كوبان من اللبن
  • نصف كوب من الزيت النباتي
  • ربع كوب من الزبدة
  • ربع كوب من السكر
  • 3 ملاعق كبيرة من الخميرة
  • ملعقتان صغيرتان من الملح
  • 5 اكواب من الطحين
  • بيضة واحدة 
  • 3 حبات من البطاطس المسلوقة
  • كوبان من اللبن
  • نصف كوب من الزيت النباتي
  • ربع كوب من الزبدة
  • ربع كوب من السكر
  • 3 ملاعق كبيرة من الخميرة
  • ملعقتان صغيرتان من الملح

طريقة التحضير:

  1. في البداية، اسلقي البطاطس واهرسيها ساخنة في وعاء متوسط الحجم الى أن تصبح ناعمة. 
  2. اضيفي اليها السكر والخميرة والزيت والزبدة وتابعي العجن الى ان تتجانس في ما بينها.
  3. ثم ضعي الطحين تدريجياً مع الاستمرار في العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 
  4. بعد ان تتماسك العجينة، غلفيها واتركيها جانباً حتى ترتفخ.
  5. من ثم اخرجيها واصنعي كرات كبيرة منها، وضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
  6. ادخلي الصينية الى الفرن على حرارة متوسطة واتركيها حتى تنضج تماماً قبل التقديم ساخنة على المائدة.