كيكة البرتقال مع الشوكولا الداكن
حلويات
كيكة البرتقال مع الشوكولا الداكن

رول الكوسا مع الجبنة الكريمية

الجمعة، 12 يناير 2024

هل ترغبين في تحضير صنف مقبّلات شهيّ وفي الوقت نفسه صحيّ؟ اليكِ اذاً وصفة رول الكوسا بالجبنة الكريمية.

المقادير:

  • نصف كيلو كوسا 
  • كوب من الجبنة الكريمية 
  • زيت زيتون 
  • نصف ملعقة من الملح 
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود 
  • شرائح طماطم متوسطة الحجم 

طريقة التحضير:

  1. بعد غسل حبّات الكوسا جيداً، عليكِ تقطيعها إلى شرائح طويلة ومتوسطة الحجم. 
  2. ضعي كل الشرائح المقطّعة في صينية. 
  3. إدهني كل قطعة من الكوسا بالقليل من زيت الزيتون ورشّي عليها الملح والفلفل الأسود. 
  4. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة عشر دقائق. 
  5. إنتظري حتى تصبح شرائح الكوسا باللون الذهبي وأخرجيها من الفرن. 
  6. في كل شريحة من الكوسا عليكِ وضع ملعقة صغيرة من الجبنة الكريمية، ومن ثمّ لفّها حتى يتشكّل الرول. 
  7. إنقلي رولات الكوسا الى طبق التقديم. 
  8. زيّني كل رول من الكوسا والجبنة الكريمية بقطعة متوسطة الحجم من الطماطم، كما يمكنكِ إضافة القليل من الأعشاب.