وصفة لازانيا باللحم
اطباق رئيسية
لازانيا باللحم
طريقة عمل كب كيك الفانيليا
حلويات
كب كيك الفانيليا

شاورما حبش

الأربعاء، 10 ديسمبر 2014

اذا كنتِ تريدين تحضير الشاورما بلحم غير دهني بسبب اتباعك لحمية غذائية، او للتنويع في النكهات نقترح عليكِ تحضير شاورما الحبش، واليك الوصفة من موقع انوثة.

المقادير:

  • 1 كيلوغرام من قطع الحبش المقطْعة شاورما
  • فنجان قهوة من الخل
  • عصير ليمونة واحدة
  • رشة هيل مطحون
  • ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • رشة ملح
  • ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 1 كيلوغرام من قطع الحبش المقطْعة شاورما
  • فنجان قهوة من الخل
  • عصير ليمونة واحدة
  • رشة هيل مطحون
  • ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • رشة ملح
  • ملعقة كبيرة زيت نباتي

طريقة التحضير:

  1. اضيفي البهارات الى اللحم مع عصير الليمون والخل.
  2. اتركي اللحم لينقع لمدة ساعتين.
  3. سخّني الزيت في مقلاة غير لاصقة، واضيفي الشاورما.
  4. قلّبي الشاورما في المقلاة حتّى النضوج.
  5. يمكن ان تقدّمي الشاورما مع الطرطور والخضار او السلطة.

اليكِ طريقة تحضير شاورما اللحم بالفرن