طريقة عمل حلى قوالب السيلكون
حلويات
حلى قوالب السيلكون
طريقة عمل حلى الكاسترد
حلويات
حلى الكاسترد

طريقة البطاطس التركيه

الثلاثاء، 05 مايو 2015

إذا كنتِ تريدين تحضير البطاطس المشوية بطريقة جديدة، اليكِ طريقة تحضير البطاطس التركيه من موقع انوثة لكي تستمتعي بطعمها الشهي والغني بالنكهات.

المقادير:

  • 4 حبات بطاطس كبيرة
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • نصف كيلو دجاج منزوع الجلد والعظم
  • ملح وفلفل حسب الذوق
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • ملعقتان كبيرتان خضار طازجة مفرومة (فليفلة، ذرة، فطر وبصل)
  • 3 ملاعق كبيرة جبن موزاريلا مبروش
  • 4 حبات بطاطس كبيرة
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • نصف كيلو دجاج منزوع الجلد والعظم
  • ملح وفلفل حسب الذوق
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • ملعقتان كبيرتان خضار طازجة مفرومة (فليفلة، ذرة، فطر وبصل)
  • 3 ملاعق كبيرة جبن موزاريلا مبروش

طريقة التحضير:

  1. سخّني الفرن على 180 درجة مئوية. ثمّ إغسلي حبات البطاطس بقشرها، جفّفيها ورشيها بزيت الزيتون ولفّيها بورق الألومنيوم.
  2. تبّلي الدجاج بالملح، الفلفل، عصير الليمون وضعيه بالفرن لمدة 20 دقيقة.
  3. ضعي البطاطس بالفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج. ثمّ قطعي الدجاج المشوي إلى قطع صغيرة.
  4. أتركي البطاطا لتبرد قليلاً ثم فرّغيها من المنتصف. أخلطي الجزء الذي نزعته منها مع الخضار والدجاج، وتبّلي الخليط بالملح والفلفل.
  5. أعيدي الحشوة إلى البطاطا ثم وزعي فوقها جبنة الموزاريلا.
  6. ضعي البطاطا في الفرن لمدة 10
  7. 15 دقيقة، ثمّ أخرجيها وقدمي.

طريقة تحضير يخنة البطاطا واللحم