بان كيك مالح

1. ضعي في وعاء متوسط الحجم الدقيق، البيض، الحليب، الملح والخلّ.
2. أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثم ضعيها جانباً لمدة 30 دقيقة حتى ترتاح.
3. قطّعي الفطر، الطماطم، البصل، الثوم والكراث.
4. سخّني القليل من الزيت في مقلاة على النار، اسكبي جزء من الخليط واتركيه حتى ينضج من الجهة الأولى.
5. قلّبي الخليط إلى الجهة الثانية حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون. أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية.
6. سخّني القليل من الزيت في قدر على النار ثم ضعي البصل، الثوم، الكراث، الفطر، الطماطم والكوسا.
7. نكّهي بالملح والفلفل الأسود وقلّبي المكونات حتى تنضج.
8. وزّعي الخضار في قطع البان كيك ثم اطوي كل منها وقدميها مباشرة على سفرتك.إكتشفي طريقة تحضير بان كيك السبانخ

إكتشفي طريقة تحضير بان كيك السبانخ